



Quản trị Nhà Hàng Khách Sạn Nghiệp vụ Lễ Tân Buồng Phòng
KHÓA HỌC QUẢN LÝ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN - NGHIỆP VỤ LỄ TÂN - NGHIỆP VỤ BUỒNG PHÒNG
Đáp ứng nhu cầu đào tạo tay nghề và cung cấp kiến thức về các lĩnh vực quản trị, tài chính, quan hệ công chúng, quản lý nhân sự...của Năm 2017 Trường Cao Đẳng Văn Lang Hà Nội tiếp tục mở các khóa học quản lý nhà hàng khách sạn, nghiệp vụ lễ tân, nghiệp vụ buồng. Đến với khóa học này các bạn sẽ được gặp những thầy cô có kinh nghiệp lâu năm trong lĩnh vực quản lý nhà hàng khách sạn, trải nghiệm thực tế nhất sẽ hỗ trợ về các kỹ năng như: kỹ năng giao tiếp , kỹ năng thuyết phục, kỹ năng hoạt động nhóm...
Việc quản lý nhà hàng khách sạn cần đảm bảo những công việc ? Dó là việc quản lý và tổ chức các hoạt động của Nhà Hàng hoặc Khách Sạn sao cho hiệu quả và hợp lý nhất.
Công việc chính: Thông thường những bạn quản lý sẽ phải giám sát hoạt động của các bộ phận ( tiền sảnh, nhà bếp, phục vụ phòng…), lập các báo cáo kết quả tài chính, các bản thu, chi; quản lý số phòng bán ra và phòng còn trống; chế biến thực phẩm; giải quyết khiếu nại của khách hàng, đào tạo, huấn luyện nhân viên…
Ngoài ra còn rất nhiều những công việc phụ đi kèm mà người quản lý luôn phải giám sát đảm bảo mọi việc đều diễn ra suôn sẻ và doanh nghiệp hoạt động một cách hiệu quả.
Điều đặc biệt quan trọng là người làm quản lý Nhà Hàng- Khách Sạn phải có kỹ năng, chiến lược để tiếp thị, thu hút ngày càng đông khách hàng đến với doanh nghiệp để tạo ra lợi nhuận cao nhất.

Nghiệp vụ quản trị khách sạn-nhà hàng - lễ tân-buồng phòng
I. NỘI DUNG KHÓA HỌC QUẢN LÝ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN
– Khái quát đươc cơ sở lưu trú , ẩm thực tại của khách sạn nhà hàng
– Quản lí cơ sở lưu trú, cơ sở vật chất và quản lí nguồn nhân lực.
– Lễ tân và những kỹ năng cơ bản (Đặt phòng; Thủ tục nhận buồng phòng và đăng ký khách; Các dịch vụ khách hàng trong quá trình lưu trú; Thanh toán chi phí của khách ; Tiếp thị và bán hàng tại bộ phận lễ tân…)
– Nghiệp vụ Bàn (Phân loại menu , trải bàn , xếp khăn, ghi order, trình tự phục vụ tiệc, …)
– Những nghiệp vụ cơ bản của 1 bộ phận Buồng khách sạn (kiểm tra phòng, kỹ thuật - công việc lau dọn phòng, thao tác làm giường, vệ sinh trên các loại chất liệu, quy trình giao nhận giặt ủi, bàn giao ca…)
– Thực hành sử dụng phần mềm quản lý nhà hàng khách sạn.
– Đi học thực tiễn tại nhà hàng khách sạn
Thời gian : 02 tháng ( lý thuyết+ thực hành)
Học phí: 3.000.000đ/khóa

NGHIỆP VỤ QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN - NHÀ HÀNG
Chương I. TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG CỦA BỘ PHẬN LỄ TÂN KHÁCH SẠN
Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý khách sạn.
Tổ chức hoạt động của bộ phận lễ tân.
Những yêu cầu cơ bản đối với nhân viên lễ tân.
Chu trình phục vụ khách của bộ phận lễ tân.
Chương II.Nghiệp vụ lễ tân khách sạn.
Nhận đặt buồng.
Cách thức và các nguồn đặt buồng.
Quy trình nhận đặt buồng.
Làm thủ tục nhận buồng
Chương III. Phục vụ khách lưu trú.
Dịch vụ bưu điện.
Bảo quản chìa khóa buồng cho Khách.
Dịch vụ ăn uống.
Các dịch vụ bảo quản tư trang đồ đạc cho khách hàng
Những dịch vụ khác
Chương IV. Làm thủ tục thanh toán và tiễn khách.
Hệ thống lập hóa đơn khách hàng.
Phương thức thanh toán.
Quy trình làm thủ tục trả buồng.
Thanh toán hàng ngày với bộ phận.
Khách sạn Bàn giao ca lễ tân.
Thời gian : 1,5 - 02 tháng ( lý thuyết+ thực hành)
Học phí: 3.000.000đ/khóa
III. NỘI DUNG KHÓA HỌC NGHIỆP VỤ BUỒNG PHÒNG
– Giới thiệu tổng quan về nghiệp vụ buồng
– Chuẩn bị & kết thúc công việc
– Phục vụ Phòng khách
– Dịch vụ phục vụ vào buổi tối
– Kiểm tra phòng khách
– Khu vực công cộng và các loại lau dọn
– Công việc của bộ phận phòng
– Cách giao tiếp với khách
– Cách xử lý khiếu nại của khách
– Kỹ thuật và công việc dọn phòng
– Thao tác làm giường (Hút bụi nệm, thảm và cách tẩy ,vệ sinh các chất liệu: gỗ, kim loại, gương
– Vệ sinh nơi công cộng, Vệ sinh toilet, phòng tắm
– Quy trình giao nhận giặt ủi
– Bàn giao ca
Thời gian :1,5 - 02 tháng ( lý thuyết+ thực hành)
Học phí:3.000.000đ/khóa

Nghiệp vụ buồng phòng trong khách sạn

Hotline: 0987 935 879 - 0977 885 312 (Ms.Phương Lan)
Tại Hà Nội:
Số 66, Ngõ 61, Phố Phạm Tuấn Tài, Cầu Giấy, Hà Nội
* ĐĂNG KÝ HỌC TẠI TP.HCM
* Địa điểm đăng ký và học tại Miền Nam
+ Cơ sở 1: Tiểu La - P. Hòa Cường Bắc - Q. Hải Châu - Đà Nẵng
* Địa điểm đăng ký và học tại Đà Nẵng
+ Cơ sở 1: đường B1 Khu đô thị Vĩnh Điềm Trung ( Đối diện Siêu thị BigC Nha Trang)
* Địa điểm đăng ký và học tại Cần Thơ
+ Cơ sở 1: Khu dân cư 91B, Phường An Bình, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
* Địa điểm đăng ký và học tại Cần Thơ
+ Khu Đô Thị Vĩnh Điềm Trung (Đối diện Siêu Thị BigC Nha Trang)
NGOÀI ĐÀO TẠO CÁC LỚP MỞ ĐỊNH KỲ HÀNG THÁNG CHÚNG TÔI CÓ ĐÀO TẠO THEO HỢP ĐỒNG
khóa học quản lý nhà hàng , khóa học quản lý nhà hàng khách sạn , nghiệp vụ lễ tân , khóa học nghiệp vụ lễ tân , nghiệp vụ buồng phòng , học quản trị khách sạn , học quản lý nhà hàng , học nghiệp vụ lễ tân , học nghiệp vụ lễ tân ở đâu , khóa đào tạo nghiệp vụ lễ tân , trường đào tạo nghiệp vụ lễ tân , học lễ tân khách sạn , học nghiệp vụ nhà hàng khách sạn ở đâu , học quản trị nhà hàng khách sạn ở đâu , học quản trị nhà hàng , học quản trị nhà hàng khách sạn , học quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống , học quản lý nhà hàng , học quản lý nhà hàng khách sạn , học quản lý nhà hàng khách sạn ở đâu , học quản lý nhà hàng khách sạn ở hà nội , khóa học quản lý nhà hàng ngắn hạn , lớp học quản lý nhà hàng tại hà nội , học quản lý nhà hàng khách sạn ở đâu tốt , quản lý nhà hàng khách sạn học ở trường nào , học nghiệp vụ nhà hàng khách sạn ở đâu , nghiệp vụ buồng phòng khách sạn , chứng chỉ nghiệp vụ nhà hàng khách sạn , học quản lý nhà hàng khách sạn ngắn hạn , lớp học quản lý nhà hàng tại hà nội , lớp học quản trị khách sạn tại bình dương, học quản trị khách sạn tại Hồ chí minh
CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO
- Cao Đẳng Nấu Ăn - Lớp Học Nấu Ăn Tại Hà Nội
- Lớp học xoa bóp bấm huyệt cấp chứng chỉ chuẩn bộ y tế
- Lớp học chuyên đề các món lẩu nướng
- Khóa Học Cấp Chứng Chỉ Quản Trị Khách Sạn - Nghiệp Vụ Nhà Hàng
- Đào tạo chứng chỉ hướng dẫn viên du lịch quốc tế và nội địa ở Hà Nội
- Khóa học cắm hoa chuyên nghiệp tại Tp HCM
- Lớp học nấu bún bò Huế-mì Quảng
- Ngành Văn Thư Hành Chính
- khóa học pha chế tại Cần Thơ và các Tỉnh
- Khóa học pha chế đồ uống tại Hà Nội
- Khóa Học Nấu Ăn Hàn Quốc
- Tuyển sinh cao đẳng du lịch tại Hà Nội
- Quản trị Nhà Hàng Khách Sạn Nghiệp vụ Lễ Tân Buồng Phòng
- Khóa học nghiệp vụ buồng phòng khách sạn
- Khóa học cắm hoa nghệ thuật
- Khóa học nấu các món ốc các món hải sản
- Cao đẳng tiếng Anh Liên Thông văn bằng 2 tiếng anh
- Nghiệp vụ lưu trú tại Hà Nội
- Chứng chỉ nghiệp vụ tư vấn du học
- Khóa học nấu ăn dành cho trẻ em
- Khóa học quản trị mua hàng
- Học Điều Hành Tour Du Lịch
- Lớp học xoa bóp bấm huyệt tại Hồ Chí Minh
- Điều kiện cấp thẻ hướng dẫn viên du lịch nội địa và quốc tế
- Lớp học nấu ăn gia đình tại Hà Nội
- Khóa học nấu ăn ngày tết
- Khóa học nấu món chay
- Khóa học chứng chỉ nghiệp vụ nhà hàng khách san
- Lớp học pha chế tổng hợp tại Bình Dương